Мексиканская энчилада
Гарниры
Ингредиенты: Куриное филе, Морковь, Лук, Болгарский перец, Помидор, Томатная паста, Вода. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Ингредиенты
- Куриное филе - 400 г.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Томатная паста - 1 ст. л.
- Вода - 150 мл.
- Сыр - 300-400 г.
- Желток - 1 шт. (для смазывания)
- 🧑🏻🍳 Приготовление:
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Приготовление
📖 Ингредиенты:
Лаваш - 1 упаковка
Чеснок - 1 зубчик
Зелень любая - 1 пучок
Кукуруза консервированная - 1 банка
Соль, специи - по вкусу
1. На сковороде обжариваем лук, куриное филе и морковь 10 мин. Затем добавляем болгарский перец, томатную пасту, воду, соль и специи. Перемешиваем и тушим 15 мин на небольшом огне. Добавляем чеснок и зелень.
2. Лаваш разрезаем на прямоугольники. Выкладываем начинку, кукурузу и посыпаем сыром. Сворачиваем как шаурму
3. Выкладываем на противень. Смазываем желтком и посыпаем сыром
4. Отправляем выпекаться до корочки при температуре 170-180 градусов.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.