Малосольные помидоры с чесноком и зеленью за 2 часа

📖 Ингредиенты

• Помидоры - 1 кг.
• Укроп - 1 пучок
• Чеснок - 5 зубчиков
• Соль - 1 ст. л.
• Сахар - 1/2 ст. л.
• Перец - 1 ч. л.

👨‍🍳 Приготовление

1. Помидоры промойте. На каждом из них сделайте не очень глубокий крестообразный надрез в области крепления плодоножки. Сложите в пакет.
2. Укроп порубите. Чеснок нарежьте средними кусочками. Добавьте к томатам вместе с солью, сахаром и перцем.
3. Завяжите пакет и аккуратно потрясите, чтобы его содержимое перемешалось.
4. Положите пакет в миску и оставьте при комнатной температуре на 2 часа или дольше.