Лимонные маффины
Другое
Ингредиенты: Яйцо, Кукурузная мука, Йогурт греческий или сметана, Сахар, Лимонный сок, Разрыхлитель, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Лимонные маффины
📖 Ингредиенты
- Яйцо - 1 шт.
- Кукурузная мука - 35 гр
- Йогурт греческий или сметана - 35 гр.
- Сахар - 1 ст.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Цедра с половины лимона
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
- Белок яйца взбить отдельно до пиков , добавить сахар и сок лимона, ещё раз взбить.
- Добавить все остальные ингредиенты и взбить на малых оборотах или аккуратно вымешать лопаткой.
- Выложить в формочки и отправить в духовку на 180 градусов на 25 минут.