Лимонно-творожный кекс
Десерты
Ингредиенты: Масло сливочное (размягченное), Сахар, Яйцо, Маскарпоне (или сливочный творожный сыр), Мука, Разрыхлитель, Глазурь. Домашняя выпечка к чаю — просто и вкусно.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Ингредиенты
- Масло сливочное (размягченное) - 125 г.
- Сахар - 100 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Маскарпоне (или сливочный творожный сыр) - 150 г.
- Мука - 200 г.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Глазурь:
- Сахарная пудра - 150 г.
- Сок лимона - 3 ст.л.
- 🧑🏻🍳 Приготовление:
- 1. В чашу блендера положить сливочное масло (комнатной температуры), всыпать сахар – взбить до пышной массы.
- Влить сок лимона и цедру, добавить маскарпоне, всыпать муку с разрыхлителем – взбить до однородного теста.
- Выложить тесто в форму для выпечки, поставить в нагретую духовку до 180 гр., выпекать 50 мин.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Приготовление
⠀
📖 Ингредиенты:
Сок и цедра 1 лимона
⠀
⠀
2. Влить 2 яйца, взбить ещё раз.
3. Форму кекса внутри смазать кусочком сливочного масла, сверху присыпать мукой.
4. Форму с кексом вынуть из духовки, дать 5 мин. остыть в форме. Остудить кекс на решётке.
5. Для глазури в сахарную пудру влить сок лимона, размешть вилочкой до гладкой блестящей глазури и тут же залить поверх остывшего кекса.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.