Ленивый пирог с курицей

Ленивый пирог с курицей

📖 Ингредиенты

• Вареное куриное филе - 300 г.
• Мука - 50 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Молоко - 150 г.
• Сыр твердый - 50 г.
• Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
• Соль - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

1. Куриное филе мелко нарезаем.
2. В тесто переложить кусочки курицы и натертый на терке сыр (можно оставить немного сыра для посыпки).
3. Хорошо размешать и переложить в форму для выпечки.
4. Выпекать пирог в разогретой до 200° духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).

Взбить яйца с солью и молоком, добавить муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто.