Лёгкий шоколадно-творожный десерт

📖 Ингредиенты

• Творог обезжиренный - 400г.
• Молоко 1-1,5% - 100мл.
• Какао-порошок - 20-40 г.
• Мёд - 2 ч. л.
• Желатин пищевой - 20 г.

👨‍🍳 Приготовление

1. Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, - до растворения желатина. добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу.
2. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.