Легкие сырные крекеры
Закуски
Ингредиенты: Сливочное масло, Пшеничная мука, Сыр, Яичный желток, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Легкие сырные крекеры
📖 Ингредиенты
- Сливочное масло - 100 г.
- Пшеничная мука - 100 г.
- Сыр - 100 г.
- Яичный желток - 1 шт.
- Соль, перец, специи - по вкусу.
👨🍳 Приготовление
- Твердый сыр измельчить в блендере. Холодное масло с мукой и желтком размешать в блендере. Добавить в масляно-мучную смесь твердый сыр. На этом этапе в тесто можно добавить специи.
- Сформировать из теста шарик, завернуть его в пленку и поставить в холодильник на 30 мин.
- Раскатать тесто в круг, делай в нём отверстия с помощью трубочки и разрезать.на аккуратные треугольные кусочки.
- Выпекать хрустящую закуску в течение 10 мин. при температуре 180°.