Курица в вине

📖 Ингредиенты

• Куриные четверти - 3 шт.
• Картофель - 4-5 шт.
• Чеснок - 1 головка
• Оливки - ½ стакана
• Тимьян - 2-3 веточки
• Белое вино - 1 стак.
• Бальзамический уксус - 1 ст. л.
• Мёд - 2 ст. л.
• Соль, перец - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

1. В хорошо нагретом сотейнике обжарить курицу. Вытащить и на её место отправить картошку и чеснок.
2. Возвращаем курицу в сотейник, туда же положить оливки, тимьян, соль, перец.
3. В отдельной посуде смешать вино, бальзамический уксус и мед. Добавить к курице, доводим до кипения, уменьшить огонь и оставить её томиться еще на 1 час.