Курица с грибами
Другое
Ингредиенты: Куриное филе, Шампиньоны, Репчатый лук, Сливочное масло, Мука, Сливки, 🧑🏻🍳 Приготовление. Сытное блюдо на каждый день.
Курица с грибами
📖 Ингредиенты
- Куриное филе - 500 г.
- Шампиньоны - 250 г.
- Репчатый лук - 2 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Сливочное масло - 50 г.
- Мука - 1 ст.л.
- Сливки 20% - 50 мл.
- Соль и специи - по вкусу
👨🍳 Приготовление
- В небольшом количестве растительного масла обжарить куриное филе до золотистого цвета с двух сторон.
- В большом сотейнике разогреть сливочное масло, добавить мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок, нарезанные произвольно шампиньоны. Обжарить в течении 3 мин.
- Выложить в сотейник куриное филе, залить сливками, посолить и добавить специи по вкусу.
- Накрыть сотейник крышкой и тушить на малом огне в течении 30-40 мин.