Куриный суп с домашней лапшой

📖 Ингредиенты

• Курица - 0,5 шт.
• Лук - 1 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Зелень - для подачи
• Яйцо - 2 шт.
• Мука - 200 г.
• Соль - 0,5 ч. л.

👨‍🍳 Приготовление

1. Курицу помыть, для удобства разделить на части, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь и снять пену.
2. Посолить, добавить перец горошком и целую луковицу.
3. Варить бульон на медленном огне под крышкой до готовности курицы.
4. Когда курица будет готова, вынуть из бульона лук и саму курицу. Курицу выложить на общее блюдо, разделить на порционные куски.
5. Замесить тесто для лапши. Теперь в бульон запустить лапшу. Если она у вас свежеприготовленная, то варить одну минуту и выключить.
6. Разлить суп по тарелками, посыпать зеленью и подать с курицей.