Вы здесь: Главная > Другое > Куриные сердечки с морковью и луком в сметане

Куриные сердечки с морковью и луком в сметане

Name: Куриные сердечки с морковью и луком в сметане
Ingredients: Куриные сердечки — 500–600 г; Морковь — 1 штука; Репчатый лук — 1 штука; Чеснок — 1–2 зубчика; Растительное масло — 50 мл; Соль — 1 ч. ложка; Перец чёрный молотый — по вкусу; Жирная сметана — 250 г; 🧑🏻🍳 Приготовление:; 3. В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. За 5–7 минут обжарьте лук с морковью.; 4. Добавьте сердечки и готовьте под крышкой на умеренном огне примерно 15–20 минут. Периодически помешивайте.; 6. Добавьте в сковороду чеснок и через 2–3 минуты снимите с огня.

Категория: Другое

Другое

Ингредиенты: Куриные сердечки, Морковь, Репчатый лук, Чеснок, Растительное масло, Соль, Перец чёрный молотый. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

📖 Ингредиенты

Куриные сердечки — 500–600 г
Морковь — 1 штука
Репчатый лук — 1 штука
Чеснок — 1–2 зубчика
Растительное масло — 50 мл
Перец чёрный молотый — по вкусу
Жирная сметана — 250 г

👨‍🍳 Приготовление

С куриных сердечек срежьте излишки жира и сосуды. Хорошо промойте субпродукты под проточной водой.
Морковь натрите на крупной тёрке. Лук нарежьте четвертинками колец или мельче.
В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. За 5–7 минут обжарьте лук с морковью.
Добавьте сердечки и готовьте под крышкой на умеренном огне примерно 15–20 минут. Периодически помешивайте.
Посолите, поперчите, размешайте со сметаной. Готовьте ещё примерно 10 минут или больше.
Добавьте в сковороду чеснок и через 2–3 минуты снимите с огня.