Куриные нагетсы в панировке из кукурузных хлопьев

📖 Ингредиенты

• Куриное филе – 2 шт.
• Молоко – 1 стакан.
• Мука – 1/2 стакана.
• Яйцо – 3 шт.;
• Кукурузные хлопья – 3 ст.
• Оливковое масло – 5 ложек.
• Соль, специи – по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

1. Филе порезать на полоски толщиной 2-2,5 см. Добавить соль, перец и хорошо вымешать.
2. Кукурузные хлопья измельчить в блендере.
3. В миске смешать до однородной массы молоко, яйца, соль, муку, специи.
4. Противень застелить пергаментной бумагой. Куриное филе обмакнуть в смесь молока, яиц и приправ, обвалять в кукурузных хлопьях и выложить на противень. Сбрызнуть оливковым маслом и выпекать в духовке, разогретой до 200° в течение 15 минут.