Куриные маффины
Закуски
Ингредиенты: Куриное филе (или фарш), Лук, Яйцо, Твёрдый сыр, Для начинки, Творог, Плавленый сыр. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Куриные маффины
📖 Ингредиенты
- Куриное филе (или фарш) - 500 г.
- Лук - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Твёрдый сыр - 100 г.
- Творог - 150 г.
- Плавленый сыр - 100 г.
- Соль, перец - по вкусу
👨🍳 Приготовление
- Куриное филе перемолоть с луком в мясорубке или в блендере.
- В отдельной миске соединить творог и натёртый на тёрке плавленый сыр. Добавить соль и перец по вкусу.
- Небольшие порции фарша вложить в формы для кексов и пальцами распределить его по дну и бокам формочки.
- Наполнить кексы сырно-творожной начинкой и выпекать 40 мин при температуре 180°.