Круассан с ветчиной и скрэмблом
Выпечка
Ингредиенты: Круассан, Яйцо, Молоко, Сливочное масло, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Круассан с ветчиной и скрэмблом
📖 Ингредиенты
- Круассан - 4 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Ветчина - 4-8 ломтиков
- Салат - 4 листа
- Сыр - 4 ломтика
- Молоко - 6 ст. л.
- Сливочное масло - 30 г.
- Соль - по вкусу
👨🍳 Приготовление
- Венчиком взбейте яйца с щепоткой соли. Добавьте молоко и перемешайте.
- В сковороде растопите масло на среднем огне. Влейте яйца и оставьте на 20–25 секунд.
- Продолжайте готовить скрэмбл, помешивая каждые 10 секунд, пока яйца не схватятся.
- На круассанах сделайте глубоки надрезы, чтобы их можно было раскрыть.
- Внутрь каждого круассана положите салатные листья, сыр, ветчину и скрэмбл.