Кордон Блю
Закуски
Ингредиенты: Куриное филе, Сыр, Ветчина ( ломтики), Панировочные сухари, Мука, Яйцо, Сливочное масло. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Кордон Блю
📖 Ингредиенты
- Куриное филе - 2 шт.
- Сыр - 50 г.
- Ветчина ( ломтики) - 50 г.
- Панировочные сухари - 100 г.
- Мука - 2 ст.л
- Яйцо - 1 шт.
- Щепотка соли
- Черный перец - по вкусу
- Сливочное масло - 30 г.
- Растительное масло - 1 ст.л.
👨🍳 Приготовление
- Куриное филе отбиваем с двух сторон, солим по вкусу.
- На каждое филе выкладываем ломтик ветчины и сыра, сворачиваем в рулет.
- Макаем в муку, затем во взбитом яйце и затем в панировочных сухарях.
- Обжариваем рулетики на смеси масла до золотистого цвета с двух сторон.
- Отправляем в разогретую до 200,° духовку на 7-10 мин.