Компот а-ля мохито из абрикосов

📖 Ингредиенты

• Абрикосы - 10 шт.
• Лимон - 1/2 шт.
• Мята - 2 веточки
• Вода - 2,5 л.
• Сахар - 200 г.

👨‍🍳 Приготовление

1. Промойте абрикосы. Выложите целиком в чистую трёхлитровую банку.
2. Добавьте 2–3 кружочка лимона и крупные веточки мяты.
3. Залейте кипящей водой, прикройте стерилизованной крышкой и оставьте на 15 минут.
4. Перелейте жидкость в кастрюлю и вскипятите вместе с сахаром. Залейте сиропом фрукты.
5. Закатайте банку, переверните и укутайте. После остывания храните в прохладе.