Кофейное печенье
Десерты
Ингредиенты: Мука, Овсяные хлопья, Сода, Корица, Слив. масло растопленное, Сахар, Сахарная пудра. Домашняя выпечка к чаю — просто и вкусно.
Кофейное печенье
📖 Ингредиенты
- Мука - 170 г.
- Овсяные хлопья - 80 г.
- Сода - 2/3 ч.л.
- Корица - 1/4 ч. л.
- Слив. масло растопленное - 170 г.
- Сахар - 50 г.
- Сахарная пудра - 60 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Ванильный Сахар - 1,5 ч. л.
- Кофе растворимый - 2,5 ст. л.
👨🍳 Приготовление
- Смешать муку, овсяные хлопья, соль, соду и корицу.
- В отдельной миске соединить растопленное сливочное масло, сахарную пудру, коричневый (можно обычный) и ванильный сахар. Смешать с помощью миксера.
- Добавить в сахарную смесь яйцо. Взбить на низких оборотах.
- Высыпать растворимый кофе и еще раз взбить до однородности.
- Соединить муку и сахарно-кофейную смесь.
- Духовку разогреть до 180 С. Противень застелить пергаментом.
- Сформировать шарики из липкого теста. Выложить на пергамент на достаточном расстоянии друг от друга. Печенье увеличится в два раза во время выпекания.
- Выпекать 10-20 минут, в зависимости от размера печенек.