Кекс «Серебряный ярлык»
Десерты
Ингредиенты: Мука пшеничная, Крахмал картофельный, Яйца куриные, Сливочное масло, Сахар, 🧑🏻🍳 Приготовление. Домашняя выпечка к чаю — просто и вкусно.
Кекс «Серебряный ярлык»
📖 Ингредиенты
- Мука пшеничная - 150 г
- Крахмал картофельный - 50 г
- Яйца куриные - 240 г
- Сливочное масло - 200 г + для смазывания
- Сахар - 200 г
- Сахарная пудра - по вкусу
👨🍳 Приготовление
- Муку соедините с крахмалом и просейте несколько раз.
- Яйца слегка взбейте венчиком или вилкой.
- Размягчённое масло взбейте миксером в пышную массу примерно за 5 минут.
- Засыпьте сахар и взбивайте 3 минуты. Продолжайте взбивать ещё 10 минут или немного дольше, постепенно вводя яйца по столовой ложке за раз.
- Добавьте муку с крахмалом и взбивайте на низкой скорости ещё полминуты.
- Выложите тесто в смазанную маслом форму.
- Запекайте примерно 50 минут при температуре 180 °С.