Картошка, запечённая на мангале
Гарниры
Ингредиенты: Картофель, Раст. масло, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Картошка, запечённая на мангале
📖 Ингредиенты
- Картофель - 1 кг.
- Тимьян свежий - 3 веточки
- Раст. масло - 50 мл.
- Соль, перец - по вкусу
👨🍳 Приготовление
- Тщательно помойте картофель в кожуре. Разрежьте клубни на слайсы.
- Выложите картофель в кастрюлю и залейте водой. Посолите. После закипания варите около 10 минут до полуготовности.
- Слейте с картошки воду. Посыпьте солью, перцем и листиками тимьяна. Полейте маслом и перемешайте.
- Выложите картофель на решётку, закрепите. Готовьте на мангале до румяности, периодически переворачивая.