Картофельные шарики с брынзой и зеленью

Ингредиенты: Картофельное пюре, Брынза, Яйцо, Панировочные сухари, 🧑🏻‍🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

Ингредиенты

• Картофельное пюре - 700 г.
• Брынза - 80 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Панировочные сухари - 70 г.
• 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
• 2. Смесь разделите на порции и скатайте шарики (оптимальное количество — 20–24).
• 3. Подготовьте ингредиенты для панировки: муку, взбитые яйца и хлебную крошку.
• 5. Панированные шарики погрузите в разогретое масло и жарьте 3–4 минуты до выраженного золотистого оттенка. Альтернатива обжарке — запекание на протяжении 7–10 минут при 200 градусах.
• 6. Картофельные шарики — идеальная закуска к пиву, поэтому подавать их лучше всего с любимым соусом.

Приготовление