Картофельные драники с ветчиной и сыром
Закуски
Ингредиенты: Картофель, Яйцо, Ветчина, Сыр, Мука пшеничная, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Картофельные драники с ветчиной и сыром
2.Нарезать небольшими кубиками ветчину и натереть сыр. Смешать с картошкой.⠀
Добавить муку, соль и перец. Снова перемешать.⠀
3.Выпекать на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла, с двух сторон под крышкой на слабом огне.⠀
4.Подавать со сметаной или йогуртом.⠀
📖 Ингредиенты
- Картофель - 370 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Ветчина - 100 г.
- Сыр - 50 г.
- Мука пшеничная - 30 г.
- Соль и перец - по вкусу⠀
- Масло - для жарки⠀
👨🍳 Приготовление
1.Натереть картофель на крупной тёрке, отжимать не нужно. Добавить яйцо, перемешать.⠀2.Нарезать небольшими кубиками ветчину и натереть сыр. Смешать с картошкой.⠀
Добавить муку, соль и перец. Снова перемешать.⠀
3.Выпекать на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла, с двух сторон под крышкой на слабом огне.⠀
4.Подавать со сметаной или йогуртом.⠀