Картофельная запеканка

Ингредиенты: Картофель, Лук, Сыр, Сливочное масло, 🧑🏻‍🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

Ингредиенты

• Картофель - 500 г.
• Лук - 2 шт.
• Сыр - 150 г.
• Сливочное масло - 250 г.
• 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
• 1. Картофель нарежьте кружочками, лук — тонкими половинками или четвертинками колец. Сыр натрите на крупной тёрке.
• 2. В сковороде разогрейте 60 г сливочного масла на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости, но не зарумянивайте. Выложите на тарелку.
• 3. Добавьте ещё 80–100 г масла, растопите. Снимите сковороду с огня. Выложите в неё слой из картофеля. Слегка посолите и поперчите. Сверху выложите немного лука и посыпьте сыром.
• 4. Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 20–25 минут до мягкости овощей.

Приготовление