Кабачки, жаренные в муке

📖 Ингредиенты

• Кабачки - 3 шт.
• Мука - 100 г.
• Соль - по вкусу
• Раст. масло - 4 ст. л.

👨‍🍳 Приготовление

1. Кабачки нарежьте кружочками. Слегка посолите.
2. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Несколько кусочков кабачка обваляйте в муке и стряхните излишки.
3. Выложите на сковороду в один слой и обжаривайте по несколько минут с каждой стороны, чтобы зарумянить.
4. Таким же образом приготовьте оставшиеся кабачки.