Глазированные сырки

📖 Ингредиенты

• Творог (сухой) - 400 г.
• Масло сливочное - 25 г.
• Сливки - 25 мл.
• Пудра сахарная - 100 г.
• Шоколад - 100 г.

👨‍🍳 Приготовление

1. Смешать творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога)
2. Слепить из массы шарики, брусочки. Форму выберете, какая вам больше нравится. Поставить в морозилку минут на 10-15, тем временем приготовить глазурь.
3. Растопить шоколад со сливками в микроволновке в большой емкости. Достать сырки из морозилки, кладем в шоколад, обвалять его со всех сторон и с помощью 2 вилок достать. 4. Положить на пергаментную бумагу. Поставить в холод.