Вкусно и Просто
Вы здесь: Главная > Другое > Фриттата с тыквой

Фриттата с тыквой

Другое

Ингредиенты: Оливковое масло, Тыква, Лук, Чеддер, Фета, Соль, Молотый чёрный перец. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Фриттата с тыквой

Ингредиенты

  • Оливковое масло — 4 ст. ложки
  • Тыква — 450 г
  • Лук-порей — 1 штука
  • Чеддер — 100 г
  • Фета — 200 г
  • Соль — по вкусу
  • Молотый чёрный перец — по вкусу
  • Паприка — по вкусу
  • Яйца — 6 штук
  • 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
  • 2․ Тыкву нарежьте мелкими кубиками, а порей — тонкими кольцами. Чеддер натрите на мелкой тёрке. Фету раскрошите руками.
  • 4․ Добавьте порей, соль, чёрный перец и паприку. Готовьте, помешивая, ещё 5–10 минут до мягкости овощей.
  • 6․ Вылейте яичную массу в форму или сковороду. Выпекайте фриттату 20–30 минут до готовности яиц.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Приготовление

📖 Ингредиенты:

1․ Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте ложкой масла форму для запекания или сковороду, пригодную для духовки.

3․ В сковороде разогрейте оставшееся масло. Обжаривайте тыкву 5 минут, помешивая, до золотистого цвета.

5․ Тем временем взбейте яйца венчиком до однородности. Добавьте оба вида сыра, овощи, соль и перец, хорошо перемешайте.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.