Французский картофельный гратен
Гарниры
Ингредиенты: Картофель, Лук, Сливочное масло, Мука, Молоко, Сливки (, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Ингредиенты
- Картофель - 6-8 шт.
- Лук - 1 шт.
- Сливочное масло - 40 г.
- Мука - 3 ст.л.
- Молоко - 500 мл.
- Сливки (20% ) - 200 мл.
- 🧑🏻🍳 Приготовление:
- 5. Отправляем в духовку при 180 гр. на 55 минут.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Приготовление
📖 Ингредиенты:
Чеснок - 2 зубчика
Тимьян - пару щепоток
Соль, перец - по вкусу
Раст. масло - для жакри
1. Картошку нарезаем на тонкие слайсы. Лук на мелкий кубик, чеснок так же.
2. Картофель выкладываем на противень вертикально, гармошкой. Убираем в сторону.
3. На растительном масле обжариваем до мягкости лук, закидываем чеснок. Через пару минут сливочное масло. Насыпаем муку. Через минуты 3, постепенно наливаем, постоянно помешивая, молоко. Солим, перчим, добавляем тимьян. Доводим до загустения.
4. Картофель солим, заливаем соусом. Сверху посыпаем тимьяном и сыром.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.