Фетучини с курицей в сливочно-томатном соусе
Ингредиенты: 🔪Состав, Филе куриной грудки, Лук, Вяленый томаты, Фетучини, Томатная паста, Сливки (для соуса). Сытное блюдо на каждый день.
Ингредиенты
- 🔪Состав:
- Филе куриной грудки - 1 шт.
- Лук - 1/2 шт.
- Вяленый томаты - 40 г.
- Фетучини - 200 г.
- Томатная паста - 1 ч.л.
- Сливки (для соуса) - 50 г.
Приготовление
Паприка, суш. чеснок, соль, масло
Чеснок - 1-2 зубчика
Пармезан (любой твёрдый сыр) - 30 г.
📙Рецепт:
1. Куриное филе разрезаем вдоль, отбиваем тупой стороной ножа, приправляем паприкой, сушенным чесноком, солью, немного масла и оставляем на 15 минут.
2. Нарезаем лук и вяленные томаты. В подсоленной воде отвариваем пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке.
3. Обжариваем куриное филе до золотистости, убираем. Следом обжариваем лук, добавляем томатную пасту, вяленые томаты. Сливки, воду из-под пасты, куриное филе, увариваем.
4. Натираем чеснок, соединяем с пастой. солим и перчим по-вкусу, насыпаем сыр.
🍒Награда за Рецепт