Булочки с маком и корицей
Выпечка
Ингредиенты: Сливочное масло, Молоко, Сметана, Сахар, Дрожжи, Яйцо, Соль. Домашняя выпечка к чаю — просто и вкусно.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Ингредиенты
- Сливочное масло - 80 г.
- Молоко - 150 мл.
- Сметана - 20 г.
- Сахар - 125 г.
- Дрожжи - 5 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Мука - 400 г. + для посыпки
- Вода - 150 мл.
- Корица - 2 ч. л.
- 🧑🏻🍳 Приготовление:
- 1. Растопите сливочное масло и слегка остудите. Соедините молоко, сметану, 75 г сахара, дрожжи, 1 яйцо и масло.
- 4. Вскипятите воду и залейте промытый мак. Через 20 минут слейте лишнюю жидкость. Вмешайте 50 г сахара и корицу. Измельчите блендером.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Приготовление
📖 Ингредиенты:
2. Добавьте соль и постепенно всыпьте муку. Замесите мягкое тесто.
3. Накройте миску с тестом полотенцем и оставьте при комнатной температуре примерно на 1 час, пока оно не удвоится в размере.
5. Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто в тонкий пласт и распределите по нему начинку. Сверните в рулет и нарежьте поперёк.
6. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Оставьте подходить в течение 1 часа под полотенцем.
7. Разогрейте духовку до 180 °C. Взбейте оставшееся яйцо вилкой и смажьте им булочки. Выпекайте около 25 минут до румяности.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.