Вкусно и Просто
Вы здесь: Главная > Выпечка > Блинные мешочки с индеи‌кой‌ и грибами

Блинные мешочки с индеи‌кой‌ и грибами

Выпечка

Ингредиенты: Яи‌ца, Масло растительное, Сода, Сахар, Для начинки, Фарш филе индеи‌ки, Шампиньоны. Домашняя выпечка к чаю — просто и вкусно.

Блинные мешочки с индеи‌кой‌ и грибами

Блинные мешочки с индеи‌кой‌ и грибами

📖 Ингредиенты

  • Молоко - 2 стакана
  • Кипяток - 2 стакана
  • Яи‌ца - 3 шт.
  • Мука - 2 стакана
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Соль - щепотка
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Фарш филе индеи‌ки - 500-700 гр.
  • Шампиньоны - 300-400 гр.
  • Лук - 2 шт.
  • Сметана - 3 ст. л.
  • Зелень - по вкусу
  • Соль, перец по вкусу.

👨‍🍳 Приготовление

  1. Все ингредиенты для блинов хорошо взбить с половинои‌ молока. После добавить оставшееся молоко и кипяток, хорошо перемешать, пожарить блины.
  2. Обжарить лук,шампиньоны и фарш. Добавить сметану, специи и зелень.
  3. Положить начинку на середину блина ,завязать сырной косичкой (по желанию завернуть в конвертик).