Бездрожжевой пасхальный кулич
Ингредиенты: Творог, Яйца, Сливочное масло, Сахар, Разрыхлитель, Сухофрукты (изюм и курага ), 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Ингредиенты
- Творог - 250 г.
- Яйца - 3 шт.
- Сливочное масло - 180 г.
- Сахар - 200 г.
- Разрыхлитель - 1 ст.л.
- Сухофрукты (изюм и курага ) - 100 г.
- 🧑🏻🍳 Приготовление:
Приготовление
📖 Ингредиенты:
Щепотка соли
Ванилин - по вкусу
1. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до побеления.
2. Далее добавьте творог (предварительно ,пробейте его блендером до однородности). Перемешайте
3. Просейте муку и добавьте ,соду,разрыхлитель, соль,ванилин и сухофрукты.
4. Перемешайте хорошо тесто и разложите его по формочкам
5. Выпекайте куличи при 170 градусах 50-60 минут
6. Готовые и остывшие куличи смажьте сахарной глазурью.
7. Для этого: Отделите аккуратно белок от желтка. Добавьте щепотку соли и лимонной кислоты .Взбивайте до твёрдых пиков. Далее добавляйте сахарную пудру,продолжая взбивать, до густой массы. Готово. Украсьте куличи по желанию.
Получилось 2 средних кулича и 1 небольшой кулич.