Банановый пирог на песочном тесте
Десерты
Ингредиенты: Мука, Масло сливочное, Банан, Яйцо, Сметана, Сахар, 🧑🏻🍳 Приготовление. Домашняя выпечка к чаю — просто и вкусно.
Банановый пирог на песочном тесте
📖 Ингредиенты
- Мука - 300 г.
- Масло сливочное - 100 г.
- Банан - 3 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Сметана - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
👨🍳 Приготовление
- Отделить белки от желтков. Желтки смешать с сахарным песком, добавить растопленное сливочное масло, всыпать муку. Должно получиться плотное тесто. Поставить его на полчаса в холодильник.
- Охлажденный продукт выложить в форму. Сверху слой очищенных и нарезанных бананов, залить сметаной, лучше жирной.
- Поставить в духовой шкаф на 20 минут. Оставшиеся белки взбить с сахаром. Выпечку вынуть, выложить белок, поставить в духовку еще на три минуты. Затем сразу перенести банановый пирог в холод.