​Банановые маффины с шоколадными каплями

​Банановые маффины с шоколадными каплями

📖 Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г.
• Банан — 2 шт.
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Мука — 200 г.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Сахар — 140 г.
• Шоколад молочный / Шоколад (шоколадные капли) — 50 г.

👨‍🍳 Приготовление

1. Перемешайте в блендере размягченное масло и бананы. Бананы должны быть спелые.
2. Взбейте яйца и добавте к банановой смеси, перемешайте.
3. В отдельной миске перемешайте просеянную муку, разрыхлитель и сахар. Влейте банановую смесь, добавьте часть шоколадных капель и еще раз перемешайте.
4. Наполните формочки на 3/4, посыпте оставшимися шоколадными каплями и выпекайте в предварительно разогретой духовке (180°), 15-20 минут.

Готовые маффины достать из формочки и оставить остыть.