Бабушкины рогалики
Десерты
Ингредиенты: Маргарин, Сметана, Яйцо, Сухих дрожжей, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Бабушкины рогалики
⠀
⠀
📖 Ингредиенты
- Маргарин - 200 г. (растопить слегка)
- Сметана 20% - 200 г.
- Мука- 4-5 ст.
- Яйцо - 2 шт.
- Сухих дрожжей - 1,5ч.л.
👨🍳 Приготовление
- Противень застелить пекарской бумагой.
- Сделать опару из дрожжей, ложечки сахара, муки и теплой водички.Как появятся пузырьки (-мин 20), замесить тесто.Разделить его на 4 части.
- Раскатать в круг толщиной 3мм, разрезать на клинья.
- Верхнюю часть, обмакнуть в сахар, и положить на противень (на расстоянии друг от друга).
- Дать хорошо подняться рогаликам, и выпекать в разогретой до 180с духовке, до золотистого цвета.