понедельник, 21 декабря 2009 г.

Суп с фрикадельками


300 грамм фарша ассорти (говядина+свинина)
4-5 картофелины
1 луковица
1 морковка, специи, зелень

понедельник, 14 декабря 2009 г.

Суп с геркулесом

3-4 картофелины
2 ст. ложки овсяной крупы «Геркулес»
1 шт — небольшая луковица
1 шт. морковь
2 шт. зубчиков чеснока
немного зелени и специй по вкусу

Солянка с кальмарами или трубачом

Очень простой и вкусный рецепт
250 гр. кальмары отварные (трубач)
3 шт - небольших луковицы 
3 ст.л.- масло сливочное 
2 ст. л. - томат-пюре 
4 шт. соленых огурца
100 гр - свежих грибов
соль, специи, зелень по вкусу.

Щи из свежей капусты со щавелем

3-4 картофелины
1/4 небольшого кочана капусты
1-2 яйца
1 шт — небольшая луковица
1 шт морковь
небольшой пучок щавеля ,зелень , специи по вкусу,сметана.

Щи из свежей капусты с кальмаром.


3-4 картофелины
1/4 небольшого кочана капусты
1 шт — небольшая луковица
1 шт морковь
1-2 шт небольших кальмара
зелень, специи по вкусу