пятница, 15 января 2010 г.

Мясо с овощами и черносливом

300 гр. мяса
1 шт. луковица
1 шт. морковь
6-8 шт. черносливин
1 ст. ложка томатной пасты, соль, специи по вкусу.

четверг, 14 января 2010 г.

Треугольники с сыром и чесноком.

Для теста:
2 стакана муки
1 стакан сметаны
200 масла или маргарина (или 100 гр масал и 100 гр маргарина)
4 желтка
0,5 ч.л. гашеной соды
Смешать все компоненты и замесить тесто. Поставить в холодильник.

среда, 13 января 2010 г.

Пирог с фруктовой начинкой


Для теста:
3 шт. яйца
1/2 стакана сахара
2/3 стакана натертой и отжатой моркови
1 стакан муки
1 ч.л. соды гашеной уксусом

Для начинки
1 шт. апельсин
1/2 лимона
3 шт. яблока
сахар по вкусу, корица